たけのこご飯

たけのこご飯
だんなっちが大好きなたけのこご飯(⌒∇⌒)
私も大好きになりました♪

材料 (2合分)

たけのこ
100~150g
かつお昆布だし
1カップ
おおさじ2
おおさじ2
2合

1

お米は研いで30分程度は水につけておく。(米に水分を含ませると、失敗が少ないです)

2

水を捨て、かつお昆布だし、だし醤油、酒を入れ、 2合の目盛りまで水を加えてよく混ぜ、たけのこを入れて、軽く混ぜてから普通に炊きます。

3

炊き上がったら軽く混ぜて盛り付ければ出来上がり❤

コツ・ポイント

普段は適当・目分量でやってますδ(⌒~⌒ι)
好みに応じて醤油を多めにしたりして調整して下さい。
ポイントはやはり、米に十分水を吸わせておくことでしょうね。
そうすると半生米にはならないと思います~☆

このレシピの生い立ち

「たけのこご飯」と私が言うと、普段は「何でもイイ」と言うと~つん(旦那様)が「食べたい♪♪」と言ったので(⌒∇⌒)ノ
まぁ、旦那様には弱いワタシ❤
レシピID : 434634 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/11

写真

4月につくったときのものです。とってもおいしかったです!

ぱぴぷぺぽーる

たけのこご飯って何かホッとしますよね^^れぽありがとうです!

08/03/19

First tsukurepo mark
写真

竹の子だけ!のたけのこご飯☆.゚+シンプルで簡単おいしいです-♪

ゆぅき仔

おいいしそうにです~(*^艸^*)れぽありがとうです☆