簡単美味しい!甘長獅子唐の鰹節いため⭐︎

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Description

ちょっぴり辛い甘長獅子唐を鰹節で炒めるとごはんのおかずにもおつまみにも美味しいです(*^^*)

材料 (2人分)

甘長獅子唐
6本
1/2カップ
三温糖
大さじ2
みりん
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    甘長獅子唐を1cmくらいの輪切りにして、中の種を取り除きます。ごま油を入れたフライパンで中火で1分炒める。

  2. 2

    写真

    砂糖、みりん、薄口醤油、鰹節を加えて、さらに炒める。獅子唐が少し柔らかくなってきたら、出来上がり!

コツ・ポイント

獅子唐を炒め過ぎないように気をつけてくださいね。少しシャキシャキ感が残るくらいがちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

甘長獅子唐をあっさり食べたかったので。
レシピID : 4346395 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

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