小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ

小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ
苺ショートケーキで小さなプリンセスソフィアのドールケーキを作ってみました。
誕生日やひな祭りなどにも是非どうぞ♡

材料 (18㎝1台分)

スポンジ
2台
500cc
○砂糖
50g
○洋酒(お好みで)
小さじ1
食用色素
少々
1パック
適量
クッキー、ピックなど お好みで
適量

1

写真

お好みの画像を 刺す部分を付けてラミネートしておく。ラミネートした物は、縁を少し残して切っておく。

2

○の生クリームを泡立て、1/3程を取り分け 食用色素を加え紫のクリームを作る。

3

②のクリームから更に大さじ3杯程取り分け、食用色素を加え 濃い紫のクリームを作る。

4

写真

今回使用した液体の食用色素です。①のドレスの色と見比べながら 赤、青、ピンク、黒を徐々に加えて色を調整しました。

5

写真

スポンジ2台は それぞれ2枚にスライスし、4枚重ねて、ドーム型になる様に包丁などでカットする。

6

写真

分かりやすい様に ずらしてみました。

7

写真

下から1枚目と2枚目の間、2枚目と3枚目の間に苺と生クリームを挟む。

8

写真

3枚目の上はクリームのみ塗り、4枚目を乗せる。
下部に白いクリームを塗り、冷蔵庫で30分程冷やしておく。

9

写真

爪楊枝で紫部分の印を付ける。

10

写真

線に沿って 紫のクリームを塗る。

11

写真

濃い紫のクリームで線を描く。小さめのビニール袋を使用しました。

12

写真

白の点を描く位置に、爪楊枝で印を付ける。

13

写真

白のクリームで柄を描く。

14

写真

点々の内部にアラザンを飾る。

15

写真

①を刺す。
ここで完成にしても構いません。

16

写真

アイシングクッキーと花束を飾りました。

17

写真

苺を追加しました。

18

写真

横から見た物。
上半身ペラペラ〜(^^;)

19

写真

後ろから見た物。
上半身真っ白(^^;)

20

20170218 ドールケーキ人気検索トップ10入り、プリンセス人気検索3位になりました。

21

2017.4 ソフィア、ドールケーキ、プリンセスの3項目の人気検索1位になりました(^^) ありがとうございます♡

22

写真

飾りを変えると雰囲気変わりますよ。

23

写真

白雪姫ドール寿司ID4378450

24

写真

プリンセス キャラ弁ID4000890

25

写真

20170710 つくれぽ10人達成。皆さん素敵に作って下さり嬉しいです♡話題入り感謝☆

コツ・ポイント

・上半身ピックを刺す為、3枚目と4枚目の間は苺を挟まず、クリームのみにして下さい。
・お好みでスポンジにシロップを打って下さい。

このレシピの生い立ち

ソフィアが大好きな お友達にプレゼントする為に作りました。
レシピID : 4346437 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

19/06/15

写真

6歳の孫の誕生日に、エルサのケーキ作りました

クックNYVUGB☆

わぁ素敵☆お孫さんの喜ぶ顔が目に浮かびます。素敵れぽ有難う♡

19/06/04

写真

妻と子供の誕生日に。

おいちょいす

初めてのれぽに選んで頂き光栄です。奥様娘さん幸せですね♡感謝

18/11/14

写真

クリームのすじはおいといて笑 楽しかったです♡素敵なレシピ感謝!

花86

綺麗に塗れてますよ!楽しく作ってもらえて良かったですれぽ感謝

18/11/07

写真

初ドールケーキ。クリームが固くなりましたが 喜んでくれました♪

ゆずかえ

初挑戦とても可愛く作ってくれて有難う♡喜んでもらえて嬉しい♪

1 2 3 4 5