2色人参のツナ缶炒め

2色人参のツナ缶炒め

Description

彩りも良く、ママ友宅飲み会に食べて貰って誉めていただきました。ダイエット中の娘にも大好評です!

材料 (4~5人分)

人参
2色各一本
ツナ缶
2缶
中さじ1
1つまみ
塩こしょう
お好みの量
お好みの量

作り方

1

2色の人参の皮をむき、太いスライサーで人参を削ぐ。

2

味のアクセントとしてネギを使います。ネギは好きなように切ります。

3

フライパンにツナ缶2つをそのまま入れます。油は敷かず、ツナ缶の油を利用します。

4

次に人参を全部入れて塩1つまみ入れて、ツナと炒めていくのですが、ある程度炒めたら蓋をして、弱火で炒め煮をします。

5

味の素、塩こしょうで味付けをします。お好みの量で構わないのですが、参考までに載せておきます。

6

ネギを入れるタイミングは、早めに入れると甘めに、後半で入れると少し辛め…とお好みので♥

コツ・ポイント

炒め煮の時、時々水分を飛ばすように混ぜるとベチャっとせず、甘く仕上がります❗

このレシピの生い立ち

娘がぽっちゃりしているので少しでもヘルシーにと思い、作りました。
レシピID : 4346632 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/14

First tsukurepo mark
写真

ちょっとコゲても美味しかった(^。^)

ミストフェアリー

良かったです❤ ありがとうございました(^-^)