ミッキーdeかくれんぼケーキ♡

ミッキーdeかくれんぼケーキ♡
ミッキーのケーキを切ると…サプライズが♡
チョコレートがザクザク出てくる、かくれんぼケーキ(サプライズケーキ)です♡

材料 (ミッキー 1個 (サイズは出来上がり顔12cm.耳6cm))

ココアスポンジ(12cm)
2個
1/2枚
サプライズの中身
マーブルチョコ、マシュマロなどお好きなもの
いちご
3〜6個くらい

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スポンジケーキを作る(市販品でも)
ID 4251897 薄力粉50g→薄力粉45+ココア5gに変更しココアスポンジに

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スポンジケーキを3枚にスライスする。
上(蓋になる部分)は1〜1.5cmくらい
下(底になる部分)は1.5〜2cmくらい

3

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真ん中の厚いスポンジの真ん中をナイフなどでくり抜く。(1.5〜2cmくらい残すようにする)

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別のスポンジを2〜3枚にスライスして耳(丸型 6cm )をくり抜く
重ねた高さが顔の厚みより5mmほど薄くなるようにする

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ボウルにチョコを適当に割り入れ、湯煎で溶かしたら、少しずつ生クリームを加えてよく混ぜる。

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5のボウルを氷水にあてながら泡だててチョコレートポイップクリームをつくる。

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底になるスポンジにチョコホイップを塗り、真ん中(穴のあいた)のスポンジを重ねる。

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マーブルチョコなどサプライズの中身を詰める。

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蓋になるスポンジにクリームをぬってかぶせる。

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耳の部分はスポンジにチョコホイップをぬり、スライスしたいちごをサンドする。
(高さを顔に揃えるようにサンドする)

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全体にチョコホイップクリームを塗ったら出来上がり♡

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かくれんぼケーキ
ID 4252580

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くり抜いて残ったスポンジはケーキポップにしました。
ID 4346685

コツ・ポイント

ミッキー型にする為にスポンジ2個を使用しました。
1個は顔。もう1個で耳を作ります。
くり抜いた残りはケーキポップにしましたが、ティラミスやトライフルなど他のお菓子に使ってください。

このレシピの生い立ち

instagramのキャラフードコラボ用に作りました。
レシピID : 4346687 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。第3期クックパッドレシピエール。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/21

First tsukurepo mark
写真

同じくミッキーにしてみました!可愛いと言ってもらえました!

クックUKGGF0☆

かわいい仕上がりですね♡レポありがとうございます!