超簡単★おいしい揚げだし豆腐

鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させて弱火にしておく。

舞茸、豆腐を好きな大きさに切り、片栗粉をまぶす。

180℃で揚げる。
少しきつね色になればOK

揚がったらさっきあっためておいた汁に入れて弱火でとろみが出てきたら出来上がり。