大雑把トマトのココット

大雑把トマトのココット
とにかく簡単で、小学生でもつくれます。

材料 (1人分)

タマゴ
1個
トマト
中1個
チーズ
適量
適量
ベーコン
1枚
塩・コショウ
適量

1

トマトをざく切りにする(皮は気になる方は湯むきしてください)1センチ幅くらいに切ったベーコンと共にグラタン皿へ。電子レンジで2~3分加熱、塩コショウを少々。

2

写真

1にタマゴを割りいれ、チーズを乗せる。

3

トースターでタマゴが好みの固さになる程度に焼く

コツ・ポイント

塩コショウは控えめに。トマトのおいしい汁がでるので(お行儀悪いけど)トーストかごはんを入れて食べるとおいしい。(リゾット味も楽しめる(笑))

このレシピの生い立ち

私の大好物、トマト・卵・チーズを使った料理。短時間で作れるので、一人のお昼ごはんなどによく作ります。電子レンジとトースターで作る料理なので、家族分を作るときは工夫してください。タマゴの代わりに水切りしてソテーした豆腐でもおいしいです。
レシピID : 434733 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/06

First tsukurepo mark
写真

冷凍ご飯も入れてリゾット風〜♪簡単だし、めちゃウマ◎

ライフ☆★

つくレポありがとう。お野菜いっぱいでおいしそう。