ヘルシー丼*

ヘルシー丼*
息子もパクパク・・・。
「美味しい~!ママおかわりある?」
「又作ってね☆」


材料 (3人分)

オクラ
数本
納豆
1人1パック
いかそうめん
110g
人参
少々
きざみのり
少々
少々

1

オクラと人参を(少し塩を入れて)一緒にゆでます。
先にオクラを鍋からだし、軽く冷めたら細かく切ります。

2

人参が茹で上がると出して細かく切って
オクラと一緒に冷蔵庫に冷やします。

3

準備はこれだけ。
後は食べる直前に冷蔵庫から材料をだし(納豆は付属のタレをかけてまぜます。)材料をご飯に乗せてイカそうめんに付属のたれをかけて刻みのリで飾ってできあがり!

お好みでわさびなどトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

材料は良く冷やしていた方が美味しいです。
時間がない時などにすぐできて、とてもヘルシーな丼です。

このレシピの生い立ち

本当は参考レシピの丼を作る予定でしたが、材料をメモらずに買い物に行き、うろ覚えで買ったらこんな料理になりました~。(汗)でも結果美味しかったので良かったです。

こちらのだくだく丼も近いうちに作ってみたいです!
(今度はちゃんと材料をメモってね^^)
レシピID : 434735 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

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