カボチャにらチヂミ

カボチャにらチヂミ
たまにはこんなちょっぴり変わったチヂミ、いかがですか?

材料 (1~2枚)

カボチャ
スライス2枚分
にら
4束
・薄力粉
50g
小さじ2
大さじ1
・水
60cc
・塩
一つまみ
お好みでタレ
(ウチは、豆板醤+ポン酢+めんつゆ+ごま油で食べます)

1

・の付いてる材料は混ぜ合わせ、できれば30分ほど寝かせておく。にらは三センチ幅に、カボチャはスライスしたものを千切りにする。

2

生地に先ほどの野菜を入れ、よく混ぜる。
フライパンを火にかけ、ごま油を敷く。

3

生地をフライパンに薄く延ばし、焼き目が付いたらひっくり返す。いい色になったら完成、

コツ・ポイント

カボチャが硬かったらレンジでチンしてください。

このレシピの生い立ち

人参が無いけどチヂミが食べたくなったんで。
チヂミに、甘いかぼちゃもなかなかイイ。
レシピID : 434753 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

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