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チョコレートを割り、ボウルに入れる。
生クリームをフライパンで温めながら紅茶を煮出すようにTバックいれる。
沸騰した生クリームをチョコレートに入れ、溶かす。
溶かしきれなかったチョコレートを割りは湯煎で溶かす。(湯煎にすることであとの洗い物が楽です)
型に入れ、それ冷蔵庫で30分寝かせる
サラダ油をつけた手でチョコレートを12等分にし、丸め、ココア、粉糖をそれぞれまぶす
ラッピングして完成です