簡単すぎる♡手抜き肉じゃが風

簡単すぎる♡手抜き肉じゃが風

Description

一人前用の土鍋で冷凍じゃがいもを使えば皮をむく手間と味の染み込む時間の短縮成功!余った汁は翌日うどんを入れても◎

材料 (小さい土鍋一杯分)

冷凍じゃがいも
10〜15個
豚ひき肉
適量
玉ねぎ
1/2個位
150cc
砂糖
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    土鍋に少量のサラダ油を土鍋に入れ豚ひき肉とスライス玉ねぎを炒める。

  2. 2

    冷凍じゃがいも+めんつゆ+水を入れて蓋を閉めてそのまま五分程度吹きこぼれないように煮る。

  3. 3

    火を止めてから余熱で放置。味が染みていきます。完成。

コツ・ポイント

冷凍じゃがいもかなり便利です。私は業務用スーパーで買っています。煮ると味が染みるのが早いですが煮込みすぎは崩れます。
土鍋は保温効果抜群なので火を止めて放置のまま食卓に出しても十分あたたかいです。
余った汁は翌日うどんと玉子を入れれば朝食に

このレシピの生い立ち

夕飯にあと一品欲しいけど簡単に作りたかった。他に小さい鍋がなく土鍋で煮たらかなり良かった!
レシピID : 4347652 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2017年2月19日

初れぽ

簡単でいいです。

初レポ感謝♫他の料理に手を掛けてる間のもう一品に!