鱈のホイル焼きの画像

Description

★糖質制限でもおいしく食べたーい!★
ゆる~く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材でもおいしい料理を作りたい!

材料 (2人分)

塩鱈
2切れ
玉ねぎ(スライス)
1/4個
えのき茸
1袋(100g)
ピーマン(細切り)
1個
にんじん(細切り)
少量(4~5cm)
バター(マーガリン)
適量
2つまみ
こしょう
少量
しょう油(お好みで)
少量
アルミホイル
2枚(40cm)

作り方

  1. 1

    ホイルの具材をのせる部分にバター(マーガリン)を薄く塗る えのき茸は食べやすく小分けにする

  2. 2

    塗ったところに玉ねぎ・鱈・えのき茸・ピーマン・にんじんの順に盛る

  3. 3

    野菜の上から塩1つまみ・こしょうをふる

  4. 4

    写真

    ホイルを畳んで端を折り フライパンに並べ蓋をし火にかける 最初は強火でフライパンが十分に温まったら弱火で10分ほど焼く

  5. 5

    写真

    お好みで食べるときにしょう油を少量かける

コツ・ポイント

生鱈を使ってもOK◎ 塩の加減をしてください
今回は塩鱈を使ってます 塩の振りすぎ注意!
お好みで 食べるときにしょう油を少量かけて食べると美味
にんじんは糖質が高いので彩りで少量使ってます
玉ねぎも使いすぎ注意ですよ
きのこはしめじも◎

このレシピの生い立ち

母親がよく作ってました
材料を切って盛って焼くだけなので仕事帰りの時間がないときでも簡単にできて◎
糖質控えめだけど満足できる味です
レシピID : 4347805 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
raumucck
簡単で美味しいです❗ありがとうございます☺

初つくれぽ☆こちらこそ有難う(^^)/とっても嬉しいです~♪