カレイの唐揚げ野菜あんかけ

カレイの唐揚げ野菜あんかけ
人気のカレイ唐揚げに野菜餡をかけました。
野菜餡が引き立ってしましたが絶妙な味ですよ♪

材料

カレイ
一切れ
ニンジン
適量
椎茸
適量
タケノコ
適量
インゲン
適量
適量
少量

1

写真

カレイの切身に片栗粉を塗し、油で揚げる。

2

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じっくり揚げましょう!

3

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めんつゆ(しょう油・みりん・酒・砂糖)と水を沸騰させ、
刻んだニンジン・椎茸・インゲン・タケノコを入れて煮込む。

4

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水溶き片栗粉でとろみをつけましょう!

5

カレイの唐揚げに野菜餡をかけて完成です!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつき
レシピID : 434791 公開日 : 07/09/25 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/05/03

写真

残り野菜大活躍!大満足な一品になりました(^o^)

hinaたん

美味しそうに餡が出来てますね!ナイスです♪(^ ^)

11/04/01

First tsukurepo mark
写真

しめじとネギで代用;でもめんつゆあんかけ激旨!ご馳走様!

oゅぅo

しめじとネギでも美味しそうです♪ご馳走様でした(^O^)/