油揚げのネバネバはさみ焼き

油揚げのネバネバはさみ焼き
お揚げさんのカリカリッと具のネバネバ~が合うんです♪

材料 (4人分)

油揚げ
2枚
納豆
1パック
モロヘイヤ
適量
納豆のたれ(付属の)
1つ
すだちぽん酢(自家製)
適量
かつおぶし
適量

1

写真

モロヘイヤは軽く茹で、さっと水をかけて冷まし、ぎゅっと絞って細かく切っておく。納豆はかつおぶし、付属のたれをかけて混ぜ、モロヘイヤと合わせておく。

2

写真

油揚げは長方形なら半分に切って正方形にし、口を開いてモロヘイヤ納豆を詰める。口は手で押さえておく。

3

写真

フライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
ぽん酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

写真は中が見えるように切っていますが、いつもは切らずにそのままパクッとかぶりついています。
油揚げはカリッと焼くと香ばしくて美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

もう1品ちょっと欲しいな…というときに
レシピID : 434827 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/10/05

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