顔がほころぶ。かぼちゃスープ
Description
いろいろ作り方を試した結果、この作り方が美味しくて簡単でかぼちゃの味を楽しめます。
07,10,14おわびと訂正
かぼちゃはわたと皮をとったものを使ってください。説明不足でごめんなさい。
07,10,14おわびと訂正
かぼちゃはわたと皮をとったものを使ってください。説明不足でごめんなさい。
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃは適当な大きさに切り茹でる。やわらかくなったらお湯を捨てさらに火にかけ水分を飛ばす。
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2
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FPにかぼちゃを入れガーとまわす。(滑らかになるまで)
ミキサーの場合は分量の牛乳も一緒に入れてまわす。
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3
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鍋に②を戻し牛乳を入れ(ミキサーの場合はそのまま)沸騰させないように温め最後に塩とこしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
特にありません。おいしいかぼちゃで作ってあげてください。
このレシピの生い立ち
夫婦でかぼちゃスープが好きで、これにパンを浸して食べるのがまた好き。夫がかぼちゃスープを美味しそうに食べるのでこのレシピの名前にしました。