おから de シュワシュワスフレケーキ

おから de シュワシュワスフレケーキ
一口食べてビックリ!本当にシュワシュワでしーーーっとり* ぜひ一度おためしあれ!

材料

50グラムl
牛乳
200cc
3コ
砂糖
80グラム
*バター
40グラム
*牛乳
大1
*チョコレート
40グラム

1

*の全てを耐熱容器に入れて溶かしておく。オーブンを170度に予熱する。

2

おからパウダーと牛乳200ccをスプーンなどで軽く混ぜ合わせておく。

3

卵を卵白と卵黄に分けて卵白をツノが立つくらいまでよく泡立てて、砂糖の半分の量を加えてさらに混ぜる。

4

卵黄にも残りの砂糖を加え混ぜる。1、で溶かした*と2を合わせて入れよく混ぜる。

5

3のボールに4を入れてゴムベラで泡を崩さないようやさしくまぜあわせ、型に流し込み170度で30分焼く。

コツ・ポイント

卵白をしっかりと泡立てる事です!今回ビターチョコを使用しましたので砂糖は少し増やしてます。チョコの甘さやお好みで加減してくださいね!

このレシピの生い立ち

おからパウダーをたくさん買ったので美味しくたくさん食べたかったため作ってみたら あら!びっくり! 想像以上にとっても美味しく出来ました!
レシピID : 434874 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/31

First tsukurepo mark
写真

砂糖とバターをちょっと控えめにしましたがおいしかったです!

mita2013

気に入っていただけて嬉しいです(^-^)れぽ感謝です(^^)