ヨーグルトボール
Description
色白に焼いたパンは、しっとり、もちもち。
材料
(10個)
280g (100%)
砂糖
28g (10%)
2.8g (1%)
塩
2.8g (1%)
126g (45%)
105g (38%)
14g (5%)
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトの種類によって、水分がちがうので、あわせた★のヨーグルト水は一度に入れずに、生地の状態を見ながら入れたほうが良いです。成型の時に、ドライクランベリーを巻き込むと、味と色のアクセントにもなります。お好みでパウダーシュガーを振ってください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの種類を変えると、また違った味わいのパンになります。