♥タコとミカンのカルパッチョ♥

みかんは普通に手で皮を剥き、実を薄く切ります。タコもなるべく薄く切って、お皿に交互に並べます。

全体に塩コショウをして、ビネガー、オイルをぐるりと一周回しかけて飾りの野菜を真ん中に盛り付けてマヨネーズを細く絞ります。