時短!牛乳で濃厚明太クリームパスタソース

時短!牛乳で濃厚明太クリームパスタソース

Description

牛乳で濃厚なクリームパスタが出来ます!
お店で食べるような味で、自分でも感動しました!!

材料 (2人分)

牛乳
200ml
明太子(ほぐしておく)
大きめ1腹
マヨネーズ
大さじ3杯
刻み海苔
適量
塩、コショウ、ブラックペッパー
適量

作り方

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    パスタを茹でながらソースを作ってください(﹡ˆᴗˆ﹡)ソースの調理時間は3分ほどです!

  2. 2

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    フライパンにマーガリンとマヨネーズを入れ練ります。
    練っておくと牛乳を入れた時にマヨネーズが分離しにくいです。

  3. 3

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    混ざったら火にかけ、溶かします。

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    とけてクリーム状になったら牛乳を入れて沸騰させます。

  5. 5

    マヨネーズがきちんと溶けたか、
    液がしゅわしゅわとなったか確認したら明太子を投入。

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    明太子の火入れはお好きな加減で♪

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    塩、コショウ、お好みでブラックペッパーで
    味を整えてください。

  8. 8

    できたソースにパスタを入れフライパンで混ぜるか、
    お皿に盛ったパスタにソースをかけるかもお好きに♪

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    刻み海苔をかけて完成(﹡ˆoˆ﹡)

  10. 10

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    7/4 話題入り♪ありがとうございます!!!

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    2018/9/28 クックパッド様がこのレシピを動画化してくれました♫ありがとうございます!

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません!

このレシピの生い立ち

期限が近い牛乳を使いたくて、クリームパスタを思いつきましたが
どのレシピも生クリームを使ってるものばかりで…。マーガリンを使い、生クリームっぽさを出しました!
レシピID : 4349324 公開日 : 17/02/12 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年9月6日

明太子をたくさん買ったので作ってみました!!贅沢に使った明太子のぷちぷち感がとても美味しかったです!!

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2021年2月28日

博多で買った明太子をふんだんに使い、バターで作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです!海苔と大葉、両方乗せちゃいました!

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2021年1月26日

リピです。生クリームが無くてもOKなので、気軽に作れました。お家パスタがお店のようです♪

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2020年5月31日

簡単で美味しかったです❤︎生クリーム入れてないのに濃厚!

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