簡単!キャベツとコーン☆手羽元スープ煮

簡単!キャベツとコーン☆手羽元スープ煮
材料を鍋に入れて火にかけるだけ!!野菜の甘みがおいしい!手羽元が柔らかく、骨からホロっと身がはずれます。

材料 (4~5人分)

キャベツ
半分
コーン
1本
手羽元
5本
玉ねぎ
1個

1

キャベツはザク切り、玉ねぎはくし形に切り、コーンは包丁で身をそぐ。そぎ方は下記レシピ参照。

2

野菜、手羽元、水(400~600cc位)、コンソメ、塩、コショウを鍋に入れて、火にかける。沸騰したら火を弱めて10分位煮る。

3

古バスタオルなどにくるんで、2~3時間ほど置く。食べるときに温め直して塩、コショウで味を整えてください。

コツ・ポイント

特にありませんが、バスタオルでくるんで保温調理をすることで、野菜の甘みが出て、お肉が柔らか~に。
生のとうもろこしから作るとコーンがシャキシャキでおいしいです。もちろん、冷凍や缶詰のコーンでもOKです(oゝД・)b

このレシピの生い立ち

家にあるもので、簡単に野菜いっぱいのものを作りたかったので。
レシピID : 434936 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/01/13

写真

キャベツがすごくトロトロでおいしかった~いくらでも食べられます☆

クックCW3J55☆

トロトロ~♪すっごく美味しそうですね♡いくらでもどうぞ(笑)

13/11/01

写真

バスタオルでの保温調理がお気に入り♡今日も美味しくできましたよ♪

sirakiyo

こちらもありがとう♡これからほっこり保温調理の季節ですね~♪

08/09/01

写真

いつもは手羽はコッテリで食べてたけど、こういう優しい味も良いね♪

ぱんだにゃん

コーンたっぷり美味しそう~♪骨からダシも出ますよね(^^)v

08/09/01

写真

キャベツとろとろでお肉もやわらかくて美味しかったです♥♡*^^*

ラッチーU^ェ^U

いつもありがとうデス♪野菜はお好みで良いですね~♡

miino 2007年09月26日 22:28
まどりんちゃん゚ヽ(*´∀`)ノ゚

この前は、心強い言葉ありがとう。✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
とっても嬉しかったよ~

ニューレシピアップしたのね☆
おめでとう♦♫⁺♦*゚¨゚゚・

これ、美味しいのが分かるよ~
これから、寒くなってくるとこういうレシピ嬉しいよね(✪ฺܫ✪ฺ)
まどりんこ 2007年09月27日 09:09
miinoちゃん、いつもコメありがとう(*^▽^*)

鍋に材料を入れて火にかけるだけ、
っていう簡単なのが好きなの。
どこまで手抜きが好きなんだー!!???って
かんじだけど。
これは保温の時間が美味しくしてくれる、と思ってます。