ミニ!レンジで三色団子の画像

Description

Myレシピのお月見団子と同じ生地で作れます。ミニが食べ切りサイズで好きなんです…♡(-∀-)お花見にいかがですか??

材料 (ミニ串6本分)

10g
♦上白糖
30g
♦塩
少々
熱湯
60~65g
つまようじの先ちょびっと
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉だけを先に入れて熱湯を少し加えてダマダマをなくしてから♦の材料をボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    ドロッとなった①にラップをして500Wのレンジで1分加熱(様子を見ながら)容器を取り出しヘラ等でよくこねる。 ※ヤケドに注意です!

  3. 3

    水分が無くなって一まとまりになるまでレンジで20秒位ずつ様子を見ながら加熱→こねるを繰り返す。

  4. 4

    こねあがった生地を3等分にして白だけ先に6個に丸めておく。その後でピンクに食紅で色づけしたのを6個に。最後によもぎを混ぜた分を6個に丸める。(手水をつけながら)

  5. 5

    つまようじによもぎ→白→ピンクの順に刺す。ミニミニ団子の出来上がり~♪♪

コツ・ポイント

必ず白→ピンク→よもぎの順に丸めて行ってください…でないと色が混ざって汚れます(笑)
加熱時間はあくまで目安です。工程②まででOKな場合もあります。

このレシピの生い立ち

Myレシピの月見だんごで三色だんごも作ってみました。
レシピID : 434968 公開日 : 07/09/26 更新日 : 08/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
*☆あき☆*
ヘラで上手く捏ねられなかったので濡れ布巾を使ったら楽にできました

ありがとうございます☆濡れ布巾アイディア!便利そう!ですね♡

写真
yurizumi
見極め難しく柔らかくなってしまいましたが息子は大喜びペロリ完食☆

ピンクと白で春ってかんじで♡とってもかわいいですね(^^♪

写真
姫乃の母ちゃん☆
和菓子初挑戦☆固くなっちゃいましたが娘大喜び^^♪

娘さんにも喜んで頂けて幸せ~です♡

写真
ちっかーちゃん
ひな祭りに作りました。柔らかくなり少し失敗しました。。。

ありがとうございます♡失敗に見えないくらいきれい~(^^♪