バターが合う♡さつまいものきんぴら

バターが合う♡さつまいものきんぴら
サツマイモ×バターがほんと合う♡ サツマイモだけあればできちゃうよ♡ 【サツマイモ栄養メモ】ビタミンCや食物繊維を多く、便秘・腸ガンの予防・ダイエット・血中コレストロールなどに効き目あり。加熱してもビタミンCが壊れにくい

材料

さつまいも
1本(260gで作りました)
バター
15g
しょうゆ
大さじ1
黒ごま
少々
塩(お好みで)
少々

1

写真

さつま芋は5mmぐらいの棒状にカット。

2

フライパンでバターをあたため、フライパンが熱したらサツマイモを入れ炒める。色が変わってきたら砂糖と醤油を入れてさらに炒め、火が通ったらお皿に盛り、黒ゴマをふって完成!お好みで塩を隠し味でちょこっとふっても美味しいです!

コツ・ポイント

サツマイモを炒める前に水にさらすとイイですが、めんどくさがりの私は水にさらさず、すぐ炒めちゃいます ^^;
砂糖と醤油は各自お好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

母の味です
レシピID : 434970 公開日 : 07/09/26 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/03/24

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さつまいもの優しい甘さがイイですね(´∀`)息子とガン食い☆

you5

ありがとデス!ガン食いでノドに詰まらせないでくださいね!笑

08/01/15

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塩で味がしまって、美味しかったです。

たまち茶里

仕上げの塩が美味しいですよねー。つくれぽアリガトです♡

07/11/07

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簡単なのにすごく美味しくできました。一皿ペロリといけますね♪

en000

嬉しいコメントありがとう♡簡単ってトテモ重要ですよね★彡

07/09/28

First tsukurepo mark
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美味しぃ~❤好きな味❤(。◠‿◠。)おやつでも食べたい

にゃぁくん

記念すべきつくれぽ第一号です!大感激♡ありがとデス★

にゃぁくん 2007年09月28日 14:15
♪⌒ヽ(*'c_,^*)こんにちは
はじめまして☆

『バターが合う♡さつまいものきんぴら』
タイトル通りのお味でしたぁ♫♫♬
ホント 実にバターと合ってます!!
夕飯時に出したのですが これっておやつでも食べたい感じデス❤

お砂糖とハチミツ半々で作ってみました
最後の塩も効いてて 私の大好きな『おさつ どきっ』の
♥♡♡♥♡塩バター味♥♡♡♥♡ソックリで かなり美味しかったデス

素敵なレシピをありがとうございました(。◠‿◠。)
ガーララぴょん 2007年09月28日 15:14
*にゃぁくんサン

自分のレシピにつくれぽが付いたの初めてなんです!
これを見てわざわざ作ってくれた方がいるなんてウレシー♪
ほんとつくれぽに心から感謝です♡♡♡

ハチミツおいしそ~!
ハチミツはカラダにもイイし次作る時は私もマネっこしてみよっと!!!
私も おさつ どきっ 食べたくなってきちゃった~。
私、次スーパー行った時、必ずカゴに入れてるとおもいます・笑
コエミ. 2008年01月04日 09:00
はじめまして!
さつまいもとレンコンで作って、お節に入れました。
ダンナの家族(アメリカ人)に大好評でした。
来年のお節も、いやいや普段も作ろうと思います。
美味しいレシピ、どうもありがとうございました!
ガーララぴょん 2008年01月16日 10:45
*コエミさんへ

お節に入れてくださったなんて!!!
お正月から食べてくださってほんと嬉しいです♪
しかもアメリカ人の方のオクチにも合ったみたいでよかったですー!
私はお節はまだ作ったことないんですよね。
私もレンコンやってみよっと~
サクサク感が出て美味しそうですねー!