ジェノバクリームパスタ

パスタをゆでる。
フライパンに生クリームを入れ、火にかける。（中火～弱火）

生クリームが沸騰してきたら、ジェノバペーストを加えて混ぜる。再び沸騰してきたら牛乳を加えて塩コショウをする。

ゆであがったパスタを加え、ゆで汁を大さじ1～2加えてまぜる。
汁気が多すぎるようであれば、強火にして水分をとばして、ソースがからまったら出来上がり。