【糖質制限】プロテインパンケーキ

【糖質制限】プロテインパンケーキ

Description

糖質制限中も食べられる、小麦粉不使用のパンケーキです。

材料 (約10枚分)

ホエイプロテイン
120g
エリスリトール
大さじ3位
6個

作り方

1

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ボールにプロテイン、エリスリトール、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜておく。

2

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豆乳を注ぎ、ダマにならないようにゆっくり混ぜる。

3

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更に溶き卵を入れ、よく混ぜる。
あればバニラエッセンスも加える。

4

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フライパンにココナッツオイルを引き、ごく弱火で焼いていく。

5

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焼けた順にお皿に乗せ、重ねていって、完成。

コツ・ポイント

弱火で焼くこと。
あと、普通のパンケーキと比べてパサパサしがちなので、バターや砂糖の入っていないホイップクリームやクリームチーズなどを塗って食べると良いと思います。
冷凍保存OKです。

このレシピの生い立ち

ホエイプロテインを買い過ぎたので。
レシピID : 4349723 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/08/18

写真

お腹いっぱいになっていいですね♫また作ります!!

ふみな♡

良い焼き色で美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

17/08/14

First tsukurepo mark
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ゆるい糖質制限中、美味しい~!次は多めに作って冷凍保存してみます

ワクワクメロンパンナ

凄い!盛り付け豪華で美味しそうです!れぽありがとうございます