茹で野菜に☆ツナのジンジャーソース

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Description

生姜とカレー粉で スパイシーなツナソースができました。これで野菜もたっぷり食べれちゃう♪

材料

生姜
1片
コンソメ
小1/2
★カレー粉
小1/2
★塩・コショウ
適量
★ゴマ油
少々
水溶き片栗粉
ブロッコリーやキャベツ、もやしなど
 

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りにし、野菜は茹でて水気をきっておく。

  2. 2

    写真

    鍋に200ccの水とコンソメを入れ 火にかけて沸騰してきたら 汁気を切ったツナ缶をほぐしながら入れ、生姜、★も加え煮る。

  3. 3

    写真

    ひと煮たちしたら 水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でた野菜にかける。

コツ・ポイント

このままでもおいしいけど、お野菜にかけることでおいしさがパワーアップします。
残ったら野菜とツナソースをボウルに入れて全体を混ぜ合わせて 翌日のお弁当やおかずにどうぞ♪

このレシピの生い立ち

キャベツとツナのサラダ・・・いつも同じような味付けになっちゃうので、大好きな生姜・カレー味にしてソース感覚で野菜と合わせてみました。
レシピID : 435006 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まゆちょこ
茹でただけのお野菜でもモリモリ食べれちゃいますね~ヤミツキです♪

初レポ。アリガトウ♪うれしいね~。