★ダイエット♪超簡単!寒天のお刺身

★ダイエット♪超簡単!寒天のお刺身
お料理ビギナーの方でも、超簡単に作れます。

歯痛や食欲不振で食べられない時にも重宝しますよっ♪
ダイエットにもどうぞっ

材料

粉寒天
10g
1ℓ
わさび
適量
醤油
適量

1

寒天を鍋で煮溶かします。私が使用した寒天は、寒天1g:水100ccの商品です。

2

タッパーなどに1を移し、熱が取れるまでしばらく常温に置きます。

3

熱が取れたら、2に蓋をして冷蔵庫で冷やします。

4

冷え固まったら、1.5cm程度の厚めに切ります。

5

わさび醤油でどうぞっ♪

コツ・ポイント

薄切りだと、お箸で掴みにくいので、厚切りにすると掴みやすくなります。
とにかく寒天が固まらないと失敗です。
寒天ビギナーの方は、お使いの寒天に記載の水分量をキッチリ守ってお試し下さい。
余ってしまったら、黒蜜で頂くとさっぱりとしたデザートに…♪

このレシピの生い立ち

主人が太ってきたため、メタボ対策として寒天を利用する事にしました(;^_^A
レシピID : 435022 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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