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☆豚肉 キャベツ ニラ 卵 炒め☆

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Description

今日は中華♪
オイスターソースや鶏ガラスープの素 ウエイパー等調味料色々入れてみました。
しっかり味でご飯が進みます♪

材料 （3人分）

豚肉
350ｇ
キャベツ
1/4
ニラ
5本位
キクラゲ
ひとつかみ
卵
2~3個
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ウエイパー
小さじ1
ごま油
小さじ1
煎りごま
適量
生姜(練りチューブタイプ)
3~5㌢位
にんにく(練りチューブタイプ)
3~5㌢位

作り方

  1. 1

    キクラゲは水に入れて戻します。ニラは食べやすい大きさに切って下さいね。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱して豚肉を入れて中火で炒めます。

  3. 3

    写真

    キャベツを入れて好みの柔らかさに炒めます。

    ※炒めすぎない方が美味しくできますよ ´ω` )/

  4. 4

    写真

    戻したキクラゲとニラを加え 調味料を全部入れます。
    ※ウエイパーとかは溶けないけど合わせ調味料を作っておくと楽ですよ♪

  5. 5

    写真

    弱火にして溶き卵を回し入れて 少し放置して 固まってきたら軽く混ぜて半熟位で火を止めて 余熱で熱を通します。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け出来上がり(^^♪

  7. 7

    写真

    2017年8月29日話題入りしました♪皆様 ありがとうございます♡

コツ・ポイント

☆調味料を入れたら少し汁気があるうちに 溶き卵を入れると良いですよ ´ω` )/

☆調味料は好みの味に調整して下さいね♪

このレシピの生い立ち

スーパーで 入れるだけですぐにオカズが出来る商品を見ていたら あれ？家でも出来そう！って思ったので 作ってみました(^^♪
レシピID : 4350226 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (32人)
2020年3月8日
写真
り・りきりき
ニラがなかったんですが…美味しくできました。ありがとうございました！
#豚バラ
2019年7月7日
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まゆまルイ
キクラゲ＆ウエイパーなしですが美味しかったです(^^)

つくれぽ感謝です！美味しくできて良かったです(*^^*)

2019年5月19日
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ぴちた☆
分かりやすく簡単でおいしくできて満足度です♪

つくれぽ感謝です(*^^*)満足して頂き嬉しいです♪

2019年5月12日
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クックOIOWRM☆
ご飯が進む味付け♪野菜がたっぷりで美味しかったです(^^)

つくれぽ感謝です(*^^*)気に入って頂けて良かったです♪

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( )
サワーズグミ♡
☆豚肉 キャベツ ニラ 卵 炒め☆
by サワーズグミ♡