金柑のはちみつ甘露煮の画像

Description

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

材料 (2人分)

8個(150g)
200cc
はちみつ
60g

作り方

  1. 1

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    金柑のへたを取り、縦に4本ほど切れ込みを入れます。

  2. 2

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    たっぷりのお湯(記載外)で3分ほど茹で、茹でこぼしをします。

  3. 3

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    お湯を抜いて分量の水、はちみつを入れ、弱火煮詰めます。

  4. 4

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    20分ほど煮て、煮汁が少なくなったら、火からおろします。

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

へたを中心に、深めの十字の切れ込みを入れます。

このレシピの生い立ち

きんかんをはちみつで甘露煮にし、喉に優しいデザートにしてみました。
レシピID : 4350613 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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のんびりぷよ
なんと美味しい金柑!またリピしますね!!蜂蜜&アガペ使用。
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wacococo☆
蜂蜜だけので体にいいですね。

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
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1ちょこ
2倍量で作ってみました。美味しいです。

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆