金柑のはちみつ甘露煮

金柑のはちみつ甘露煮
金柑をはちみつで甘露煮にしました。

材料 (2人分)

金柑
8個(150g)
200cc

作り方

1

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金柑のへたを取り、縦に4本ほど切れ込みを入れます。

2

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たっぷりのお湯(記載外)で3分ほど茹で、茹でこぼしをします。

3

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お湯を抜いて分量の水、はちみつを入れ、弱火煮詰めます。

4

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20分ほど煮て、煮汁が少なくなったら、火からおろします。

5

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完成です。

コツ・ポイント

へたを中心に、深めの十字の切れ込みを入れます。

このレシピの生い立ち

きんかんをはちみつで甘露煮にし、喉に優しいデザートにしてみました。
レシピID : 4350613 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/12/26

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蜂蜜だけので体にいいですね。

wacococo☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

17/02/15

First tsukurepo mark
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2倍量で作ってみました。美味しいです。

1ちょこ

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆