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金柑のへたを取り、縦に4本ほど切れ込みを入れます。
たっぷりのお湯(記載外)で3分ほど茹で、茹でこぼしをします。
お湯を抜いて分量の水、はちみつを入れ、弱火で煮詰めます。
20分ほど煮て、煮汁が少なくなったら、火からおろします。
完成です。
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆