♪しっとり鶏胸肉の肉味噌(´∀`)

♪しっとり鶏胸肉の肉味噌(´∀`)

Description

ダマにならずにパサつかない肉味噌の作り方です。風呂吹き大根ご飯のお供おにぎりの具などに最高です!

材料

鶏むね挽肉
100g
玉ねぎ
100g
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
白ごま
大さじ1
柚子粉
小さじ1/4

作り方

1

写真

玉ねぎをみじん切りにします。なるべく細かくなるようにフードプロセッサーを使うと良いです。

2

写真

熱する前のフライパンに◯の材料を入れ泡立て器でよく混ぜます。

3

写真

中火で炒め煮詰めます。

4

写真

汁気が少なくなってたら柚子粉を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく細くして下さい。火をつける前にフライパンの中でよく混ぜさから炒めるのがコツです。御観覧有難う御座いました。m(_ _)m

このレシピの生い立ち

風呂吹き大根レシピID4363351の為に作りました。
レシピID : 4351010 公開日 : 17/02/17 更新日 : 18/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/13

写真

まさかの6倍で作ったので疲れました(笑)でも、また作る!美味い

タッキー☆★

お疲れ様でした。つくれぽありがとうございます。

17/04/21

写真

驚くほどしっとり〜細かく刻んだ玉ねぎとマヨのおかげ?リピします♡

asuuumomo

ありがとうございます(´∀`)

17/02/20

First tsukurepo mark
写真

いつもひき肉が固まってしまいますがパラパラそぼろできました!

tomatamago

つくれぽありがとうございます。励みになります。m(_ _)m