ゆり根の保存方法

ゆり根の保存方法
ゆり根ってなかなか使い切れませんよね。
そんな時に試してみて下さい。

材料

ゆり根
使い切れなかった分

1

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鱗片を1枚ずつはがす。

2

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沸騰した湯に入れ、強火で1分間茹でる。

3

冷凍保存バッグなどに入れて冷凍庫へ。

コツ・ポイント

茹ですぎるとボロボロに煮崩れしてしまうので注意!

このレシピの生い立ち

ゆり根は茶碗蒸しをする時に買うのですが、足が早いのでなかなか1個は使い切れず、でも捨てるのはもったいなぁと思って。
レシピID : 435107 公開日 : 07/09/26 更新日 : 15/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (16人)

18/02/09

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ゆりね を使ったおかずが色々出来そうです♪

peanut32m

お試し下さり嬉しいです!つくれぽどうもありがとう(✿╹◡╹)

18/01/16

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冷凍できるとは思ってなかったので、目から鱗でした。助かりますv

haturi

お試し頂けてとっても嬉しいです!つくれぽどうもありがとう〜♥

17/01/05

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使う時は自然解凍ですか?この方法簡単でいいですね!リピ決定です☆

*。さっちゃん。*

お試し頂きありがとうございます!私はそのまま使っちゃってます

16/02/01

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少しずつ大事に使いたいのでこの方法はぴったり!レシピ感謝です☆

saygrace

こちらこそお試し下さり感謝です❤︎つくれぽどうもありがとう♬

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