みぞれ和え

みぞれ和え
超さっぱり~☆
胃腸にも高齢者にも優しいメニューです(⌒∇⌒)ノ

材料 (2人分)

大根
1/4本
きゅうり
1/2本
●酢
おおさじ2
●砂糖
おおさじ2

1

●は合わせてよく混ぜておく。

2

大根はおろして軽く水分を絞っておく。きゅうりは薄切りにした後、塩もみをして水にさらし絞っておく。

3

大根おろし、きゅうりと1で合わせた●を混ぜれば出来上がり❤

コツ・ポイント

水分を絞りすぎるとパサパサな大根おろしになってしまうので注意して下さい!!

このレシピの生い立ち

他のレシピの生い立ちにも書いてますが、これも以前勤めていた職場で利用者さんに出されていたものです。
はっきりした作り方は??なので、私の独断でやりましたが・・・δ(⌒~⌒ι)
レシピID : 435110 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/07/19

写真

おなかにやさしい感じがすきでリピ★☆★

がるばんぞママ

大根はアトピーにも良いとの事でウチでもよく作ります!ありがと

08/07/14

写真

きゅうり1本で作ったよ~子供の時に食べたことあるよ~懐かしい♪

がるばんぞママ

美味しそうに作って頂き嬉しいです^^どうもありがとう!

08/07/09

写真

初収穫の自家製キュウリで♪美味しいよぉ(^^)/

ナチクマ

自家製とはさすがスゴイねぇ^^さっぱりして夏を乗り切ろうね!

07/10/12

First tsukurepo mark
写真

超さっぱりー♪大根も、きゅうりも大好きな私にはたまらんレシピ☆

ちゃかちゃかちゃん

わ~い☆つくれぽありがとです!!私のよりも美味しそうです♪