三つ葉のすまし汁

三つ葉のすまし汁

Description

覚え書きです。

材料 (2人分)

花麩
4枚
三つ葉
適量
300ml
☆塩
小さじ1/4
☆醤油
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1

三つ葉はざく切りにし、花麩はぬるま湯に浸けて戻し、軽く水気を絞る。

2

鍋に☆を入れて煮立てて、①を投入して軽く煮る。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

子どもの誕生日で寿司ケーキを作ると三つ葉が余るので、それを使いたくておすましにしました
レシピID : 4351119 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/19

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