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男の料理〜！坦々うど〜ん！

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Description

日曜日のお昼は、愛する人のリクエストに応えなきゃね！

材料

うどん玉
２個
ひき肉
好きなだけ
長ネギ
１本
ニンニク
好きなだけ
花椒
好きなだけ
牛乳
500～700ml
味噌
大3
豆板醤
大1
甜麺醤
大1
コチュジャン
大1
オイスターソース
大1

作り方

  1. 1

    ゴマ油を熱したフライパン、にひき肉とみじん切りにしたネギとニンニクを投入し、花椒をたっぷり投入して炒めまくる！

  2. 2

    味噌、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース、牛乳を合わせておき、１に投入～！

  3. 3

    煮立ったらチンゲン菜投入～！

  4. 4

    うどんも投入し、ひと煮立ちさせて完成～！

コツ・ポイント

牛乳の代わりに豆乳でも美味いと思われます！

このレシピの生い立ち

愛する人に「何食べたい？」と聞いたら「麺類！」ってことでしたので作ってみました！
レシピID : 4351181 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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男の料理〜！坦々うど〜ん！
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