簡単★お酒の一品に*大根そぼろ

簡単★お酒の一品に*大根そぼろ
夜のおかずやお酒のあてにぴったりです。ごはんも進みます(^▽^*)

材料 (2~3人分)

ミンチ
150g
大根
8cmほど
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
大さじ1
★酒
大さじ1
お好みで

1

大根を銀杏切りにする

2

★を混ぜ、お好みで生姜(チューブ可)を足してください

3

中火でフライパンを温め、大根と★を半分ほど入れ、大根がうっすら半透明になるくらいまで炒める

4

5

あとはミンチと★を入れ、適度に炒めてできあがり!

コツ・ポイント

★は黄金比率です。どの料理にも適応出来て便利です!

このレシピの生い立ち

酢の入った大根の味をごまかすために考えました(笑)
レシピID : 435125 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/29

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