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ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパン

ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパンの画像

Description

黒糖の優しい甘さ、ふわふわ食感が美味しいです☆シンプルな材料で簡単に出来ます。

材料 （パウンドケーキ型１本分）

薄力粉
100グラム
粉末黒糖
100グラム
重曹
小さじ1
牛乳
100cc
卵
1個
お酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    型の内側にバターを塗っておく

  2. 2

    重曹と薄力粉を合わせてふるう

  3. 3

    2に牛乳をすこしずつ入れながら混ぜる

  4. 4

    卵をといて加え、泡だて器で混ぜる。

  5. 5

    黒糖をいれ混ぜる。

  6. 6

    写真

    お酢をいれ混ぜる。
    重曹と反応して、発泡します。

  7. 7

    型に流し入れる。膨らむので3分の2程度まで。

  8. 8

    写真

    蒸気のたった蒸し器にいれ、25分蒸してできあがり！※写真は四角い型を使ったときのものです

  9. 9

    写真

    荒熱がとれたら切り分ける

コツ・ポイント

型の大きさや形で蒸し時間等調整してください。

このレシピの生い立ち

祖母が作ってくれる大好きなおやつでした。今では私が子供につくってあげます(^-^)
レシピID : 4351273 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパン
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