ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパン

ふっくら、優しい甘さ☆黒糖蒸しパン

Description

黒糖の優しい甘さ、ふわふわ食感が美味しいです☆シンプルな材料で簡単に出来ます。

材料 (パウンドケーキ型1本分)

薄力粉
100グラム
100グラム
小さじ1
牛乳
100cc
1個
お酢
大さじ1

作り方

1

型の内側にバターを塗っておく

2

重曹と薄力粉を合わせてふるう

3

2に牛乳をすこしずつ入れながら混ぜる

4

卵をといて加え、泡だて器で混ぜる。

5

黒糖をいれ混ぜる。

6

写真

お酢をいれ混ぜる。
重曹と反応して、発泡します。

7

型に流し入れる。膨らむので3分の2程度まで。

8

写真

蒸気のたった蒸し器にいれ、25分蒸してできあがり!※写真は四角い型を使ったときのものです

9

写真

荒熱がとれたら切り分ける

コツ・ポイント

型の大きさや形で蒸し時間等調整してください。

このレシピの生い立ち

祖母が作ってくれる大好きなおやつでした。今では私が子供につくってあげます(^-^)
レシピID : 4351273 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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