【簡単】野菜たっぷりの旨味ラーメン♡
＊真奈＊
作り方
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キャベツをざく切り、人参は食べ易い大きさに、ネギも必要であれば切りもやしはザッと水洗いします！
他の野菜も冷蔵庫整理に♬
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ごま油をしいたフライパンで炒めていきます！
トッピングなので全体的に火が通る程度でokです！
柔らかすぎは美味しくない☆
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王将のラーメンを作り方通りに作ります꒰ ∩･∇･∩꒱
麺もちもちだしスープも美味しかったです←あまり期待してなかったw
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4
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さっき炒めた野菜とネギをささっとのせたら出来上がり！
野菜には味付けしてないのでお好みで少し塩胡椒振っても◎
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コツ・ポイント
他に入れて合いそうなものは豚肉、イカ等ちゃんぽんやタンメンに合う感じのものは味を壊さず美味しいかと思います♡
NGなのは玉ねぎや燻製系ですかね、この２つは味破壊するかと本来のスープの味を壊してしまうものは避けましょう↓
元が美味しいので♡
NGなのは玉ねぎや燻製系ですかね、この２つは味破壊するかと本来のスープの味を壊してしまうものは避けましょう↓
元が美味しいので♡
このレシピの生い立ち
クックモニターでラーメンパックを頂いたので♡
豚骨と言ってもスープが博多豚骨の様に濃厚タイプではなくあっさりタイプなので野菜やもやしが合います☆
濃厚だったらベトコン系アレンジや塩だったらとろみを付けたりアレンジでしたがシンプル野菜で♡
豚骨と言ってもスープが博多豚骨の様に濃厚タイプではなくあっさりタイプなので野菜やもやしが合います☆
濃厚だったらベトコン系アレンジや塩だったらとろみを付けたりアレンジでしたがシンプル野菜で♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊真奈＊
