シンプルでおいしい<タラモ>

シンプルでおいしい<タラモ>
冷めても美味しいので
よくお弁当にいれています。
おうちで作る時は、グラタン皿などで作ってもいいかと思います。

明太子やたらこは、たっぷり使ってください♪

材料

じゃがいも
1個~2個
明太子orたらこ
1腹~2腹
 
 

1

じゃがいもは、洗って
水分がついたままのものをラップに包んでレンジで4~5分チンする。

2

あれば、アスパラ。
はかまをとり、ななめ切りにして、サッと下茹でする。
(こうすることで筋っぽさがなくなります)

3

明太子(orたらこ)は
包丁の背でしごいて
とりだしておく。

4

アルミカップに、じゃがいも(食べやすい大きさに切ったもの)3の明太子(orたらこ)を順番にのせ
2回繰り返す。

この時、3をマヨネーズで和えてもOK♪

5

あれば、最後にアスパラをのせて、もう1段3を重ねてトースターで焼く。
3に火が通ればOK。

好きな人は最後にチーズを乗せたら、もっと美味しいよ~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいもと明太子が好きなので
組み合わせてみました。
レシピID : 435131 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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