ブリの唐揚げ丼~おろし添え~

ブリの唐揚げ丼~おろし添え~
簡単・満腹丼♪

材料 (2人分)

ブリの切り身
4切れ
ねぎのみじん切り
1/2本
大根おろし
1/2切
小麦粉(衣用)
適量
塩コショウ
適量
ご飯
人数分
ポン酢
お好みで

1

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ブリの切り身・小麦粉・大根おろし・みじん切りにしたネギを準備。

2

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小麦粉と塩コショウをまぶしたブリを中まで火が通るまで揚げます。

3

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用意しておいたご飯の上に、ブリ、大根おろし、ネギを乗せ、お好みでポン酢などをかけて完成。

コツ・ポイント

なるべくブリを焦がさないようにするために、低温の油でじっくり揚げて下さい。
ブリの丼を作ってみたら面白いと思い作りました!

このレシピの生い立ち

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【アングラーズ西舞鶴店ブログ】
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レシピID : 4351524 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/05/08

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