きゅうりの★お味噌で浅漬け★

きゅうりの★お味噌で浅漬け★
とっても簡単に出来ちゃう美味し~い浅漬け。
お味噌で漬けてるのに、お味噌っぽくないから不思議です。

常時ある材料で簡単に出来ます(^o^)

材料

きゅうり
お好きな量で
適量
味噌
適量
ハイミーor味の素
少々

1

写真

簡単に皮をむき、長い場合は写真のように半分に切り、塩をすり込む。

2

写真

塩と同じように味噌も揉み込み、袋に入れ、ハイミーを入れ少し混ぜたら、冷蔵庫で数時間寝かせて出来上がり♪
(均等に味がしみるように、たまにひっくり返してくださいね)

3

食べるときは、付いているお味噌をさっと水で流してください。

お漬け物を切る時と同じように切って食べてもよし、丸かじりしてもよし、お好みで食べちゃってください(^o^)

コツ・ポイント

結構塩、味噌を付けても、きゅうりから水分が出てきて薄まるので大丈夫です。  日持ちもしますよ♪

このレシピの生い立ち

お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)
レシピID : 435162 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/27

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