簡単・美味しい♪さんま甘酢ソテー

簡単・美味しい♪さんま甘酢ソテー

Description

おすすめ!!魚の臭みもなく、お肉のようにパクパク食べれますよ。

材料 (3人分)

さんま
3尾
塩コショウ
少々
適量
*たれの材料
大さじ4
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
大さじ2

作り方

1

①サンマを三枚におろして、長さ4等分に切る

2

②サンマに塩コショウをふり、片栗粉をまぶす

3

③フライパンに油を熱し、サンマを両面焼く

4

④③にたれを入れて、からめる

5

⑤皿に盛り、かいわれを添える

コツ・ポイント

②はお魚屋さんで三枚におろしてもらい、ビニール袋にさんま、片栗粉、塩コショウを入れて振ると簡単。

このレシピの生い立ち

揚げるのは面倒なので一口大に切りこんがりで焼いて、酢豚風のたれをからめてみました。
レシピID : 435182 公開日 : 07/09/26 更新日 : 11/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

263 (252人)

20/01/22

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サッと揚げましたが、タレに絡めるだけで簡単でした!美味しい

まれぃ

19/12/03

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サンマが安かったので。最後に片栗粉を水で解いて足してみました

Rosamond

19/11/02

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美味しい

手抜きクック

19/10/26

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さんまの新しい食べ方。甘酢も良いですね。美味しかった!

クック1Q5788☆

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Profile ダイエット大好きよ 2015年09月24日 10:26
我が家ではサンマ大好きですが、いつも塩焼きや三枚に卸してカレ-粉をと小麦粉を付けて焼く位しかしませんが甘酢ソテ−美味しそうなので早速やってみたいです。
くちかーざ 2015年09月24日 20:32
今年はサンマがなかなか安くなりませんね。我が家もサンマが好きで他にもいろいろレシピをのせています。旬のサンマ料理を楽しみましょうね。ありがとう。