豆腐のおいしい食べ方♪

豆腐のおいしい食べ方♪
ただの冷奴じゃ食べてくれない家族の為に・・・

材料 (4人分)

豆腐
1丁
ねぎ
白いとこ4分の1
もやし
100g
かつお節
3g
大さじ3
醤油
大さじ1~1.5

1

1~2時間くらいお豆腐を水切りしておきます。

2

もやしをレンジでチンします。

3

その間にねぎをみじん切りして、ごま油を熱します。

4

お豆腐を4等分して、入れ物に入れてねぎ・もやし・かつお節をトッピング

5

熱したごま油を4にかけます。この時“ジュッ”って音がするので気をつけて下さいね^^

6

お醤油をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

ポイントは、ごま油を熱することかなぁ^^

このレシピの生い立ち

うちの家族、野菜とか冷奴とかあまり食べてくれなくて・・・
これなら食べてくれました^^v
レシピID : 435183 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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