ザーサイとささみの中華サラダ☆

ザーサイとささみの中華サラダ☆
ザーサイとささみのさっぱりサラダです。
ザーサイにしっかり味がついてるので少しの調味料でOK♪

材料 (2人分)

ザーサイ
30g
鶏ささみ
2本
きゅうり
1本
長ネギ
1本
かいわれ大根
1/2パック
プチトマト(飾り用)
2個
小さじ1
●塩
少々
●ラー油
少々
●白ごま
小さじ1

1

ささみは茹でて冷めたら手で適当な大きさにさいておく。
ザーサイは細かく2cm位にカット。長ネギは白髪ネギに、きゅりは縦半分に切り斜めに薄く切っておく。

2

すべての食材をボールに入れ、●の調味料と合わせる。
(ザーサイに味がついているので塩加減を注意して。辛いのがダメな方はラー油抜きでもOKです)

コツ・ポイント

ちょこっと中華のサラダが欲しい時に便利ですよ。しかも和えるだけ♪

このレシピの生い立ち

子供の頃近所の料理好きなおばさんがよく作ってくれました。
レシピID : 435199 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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