加茂茄子のキムチピザの画像

Description

ぱぱっと作れる一品です。茄子とキムチとチーズはよく合います(^-^*)

材料 (2人分)

お好みで茄子にのるくらい
お好みで
塩コショウ、クレイジーソルトなど
少々

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに輪切りにする。分厚いと火が通りにくい。(1.5センチくらいにしました)

  2. 2

    キムチ・薄切りにした玉ねぎ・チーズをのせてオーブンで焼く。(具をのせる前にあらかじめ茄子だけオーブンで火を通す。)

  3. 3

    黒コショウとクレイジーソルトとパセリをふって出来上がり。食べるとき、EXバージンをふりました。

コツ・ポイント

②の茄子に具をのせる前に、茄子をある程度焼いてから、具をのせてもう一度焼く。ガスコンロの魚グリルで焼きました。冷蔵庫にある野菜をのせてください♪

このレシピの生い立ち

お父さんが作った加茂茄子で♪('∇'o)
時間も手間もかからない、簡単な一品です。
レシピID : 435231 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
朋ネーネー
ちょっとキムチ多すぎちゃったけど・・・簡単でウマイ!

たっぷりの方が美味しそうですよ~ (‐^▽^‐)