一人鍋でチゲ風煮込みうどん

一人鍋でチゲ風煮込みうどん
18/6/10話題入り有難うございます、寒い日には最高です、ピリ辛で熱いおうどんでとにかく暖まります、お試し下さい

材料

ゆでうどん
1玉
キムチ
100g
豚薄切り肉
50g
ニラ
50g
1個
250㏄
●鶏がらスープの素
小さじ1
●みそ
大さじ1
大さじ1
小さじ1

1

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ニラは5センチくらいに切る

2

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土鍋に水と●を入れ沸騰させて、うどんと豚肉を入れて加熱する

3

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豚肉に火が通ったら、キムチを入れて軽く混ぜる

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ニラ、卵を乗せて蓋をして弱火で煮込む

5

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卵の白身が白濁したら出来上が

コツ・ポイント

土鍋がなければ普通のお鍋で煮込んで、器に移しても良いですよ

このレシピの生い立ち

西日本では連日寒い日が続いています、熱い煮込みうどんと辛い中華を組み合わせて、暖まりたいと思って作りました
レシピID : 4352440 公開日 : 17/02/13 更新日 : 18/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/01/06

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体がポカポカに温まりました。寒い冬に最高です!

つぼりん☆

レポ感謝、寒い日にポカポカ温まってもらえて良かった、有難う

18/12/18

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肉、キムチなしで白菜入れてみました。美味しいです

なーべーり

レポ感謝、あるもので作ってもらえばそれで十分ですよ、有難う

18/12/06

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ニラの代わりにねぎで。スープが美味しくて、体も暖まりました!

ikutaka617

レポ感謝、暖まってもらえましたか良かった、お試し下さり有難う

18/11/24

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ニラもキムチも無かったのですが、とても美味しく出来ました

ルルン♩

レポ感謝、あるもので作ってもらえて嬉しい、お試し下さり有難う

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