パプリカシュチルケ【ハンガリー】

パプリカシュチルケ【ハンガリー】
簡単に作れるハンガリー料理です。チキンの旨みとトマトの酸味の相性がいい料理です。ソースを煮詰めるとこってり味になってご飯やパスタとも相性がいいです。

材料 (3~4人分)

鶏のもも肉
500g
玉ネギ
1個
トマト
1個
1本
パプリカ粉
小さじ1

1

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唐辛子、トマト、玉ネギを細かく刻みます。

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熱したフライパンにオリーブオイルを入れたら玉ネギを炒めます。

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玉ネギが透き通ってきたら鶏のもも肉(皮の部分を下にして)を入れ軽く焼きます。

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残りの材料を加え鶏肉に火が通るまで弱火中火で煮ます。

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話題のレシピに仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとうございます☆

コツ・ポイント

私は、フライパンで手軽に作っていますが、じっくり煮込むならお鍋を使って下さい。トマト、玉ネギ以外にもマッシュルームやパプリカを加えても美味しいです。(ハンガリー料理じゃなくなるのかな?)

このレシピの生い立ち

ハンガリー出身のお友達のお家でご馳走になった料理です。美味しかったのでレシピを教わりました。
レシピID : 435264 公開日 : 07/10/31 更新日 : 13/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

15/06/28

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サワークリーム入り♥玉ねぎご飯添えました♪ウマーイ!!(〃ω〃)

*ふき子*

ワサームリーもサッパリしてて良さそうですね。Danke^^

14/08/15

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二回目ですがやっぱり美味しい!旨味たっぷりですね^o^

ゆりりん29

2度も作って下さって嬉しいです。Danke!!!

13/05/07

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ハンガリーで買ったパプリカ粉がようやく使えました!おいしかった♡

miyukirara

材料消費にお役に立てて光栄です。Danke♪

13/04/25

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タジンピラフに変身!パエリヤよりあっさり簡単❤素敵レシピに感謝♪

うましの国の住人

素敵に変身してうれしいです。Danke。