椎茸と白菜のかきたま汁

椎茸と白菜のかきたま汁

Description

ふわとろっとした卵が美味しいです(^○^)

材料 (3人分)

椎茸
2個
白菜
4枚程度
3カップ
少々
中華あじ
大さじ1
醤油
大さじ1
2個
大さじ1/2

作り方

1

椎茸は軸をとりスライス

2

白菜は洗ってざく切り

3

鍋にお湯を沸かし沸騰したら椎茸と白菜を入れ煮る

4

塩、中華だし、醤油で調味する

5

卵を割り、かき混ぜておく

6

水溶き片栗粉を入れる

7

鍋の汁をかき混ぜてながら、溶き卵を流し入れる

8

卵を入れたらすぐに火を消し蓋をする

9

20秒ほどたったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので何かできないかと思いつくりました
レシピID : 4352804 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/06/14

写真

ソーメンと天かす入れてみました。 美味しかった。

笑顔のまんま

17/03/01

First tsukurepo mark
写真

ふわふわおいしくできました☆ありがとうございます☆

うぅこちゃん

作っていただきありがとうございます☆