じゃがいも北あかりでシンプルサラダ☆

じゃがいも北あかりでシンプルサラダ☆
ご存知ですか??黄色くてホクホクした品種のじゃがいも・・・北あかり。。。じゃがいもの味が楽しめるシンプルサラダです♪♪

材料 (2人分)

じゃがいも(北あかり)
2個
ハム
2枚
塩コショー
少々
マヨネーズ
小さじ1
適量

1

じゃがいもの皮を剥き、小さめに切り、水からゆでる。ゆであがったら、水気をきっておく。

2

じゃがいもが熱いうちに塩コショーをふる。ハムは、細切りする。

3

じゃがいもが冷めたら、ハムを加えマヨネーズで和える。器に盛りパセリをふる。

コツ・ポイント

じゃがいもは、粉ふきいもにするとよりホクホクしますよっっ♪♪
季節によって新じゃがでもいいかもっっ★

このレシピの生い立ち

実家から北あかりをもらったので、、作ってみました♪♪
とりあえずじゃがいもの味が一番味わえるように・・・と思って。。
レシピID : 435296 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

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