【簡単デザート】ティラミス

【簡単デザート】ティラミス

Description

バレンタインやパーティに、簡単ティラミス。
ブランデーやラムを入れて大人のデザートに。

材料 (5人分)

砂糖
大さじ6
クリームチーズ
200g
ココアパウダー
適量
オレオ
適量

作り方

1

写真

ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立てる。
※氷水をあてて冷やしながら混ぜると早くホイップできます。

2

写真

ホイップできました。
混ぜて液状に戻らず、もったりする程度になればOK。

3

写真

クリームチーズを入れてヘラで混ぜる。
クリームチーズはあらかじめ常温に戻しておくと混ざりやすいです。

4

ブランデーやラムを入れる場合は3で入れてください。
量はお好みでどうぞ。

5

写真

別のボウルにオレオのクッキーの部分を入れて砕きます。
クリームの部分はお好きに使ってください。

6

写真

カップに砕いたオレオを入れる。
粗めに砕くと食感がいいと思います。

7

写真

5の上から3の生地を入れ、スプーンなどで押して中の隙間を埋める。
表面を平らにする。

8

写真

ふるいでココアパウダーをかけて完成。
溶けないココアパウダーがオススメです。

9

2017.8/13人気検索トップ10入りありがとうございました!

コツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻してから混ぜると混ざりやすいです。
お急ぎの場合は電子レンジで様子を見ながら少しずつ温めて、柔らかくなったものをご使用ください。
あまり温めるとクリームが溶けてしまうので注意。

このレシピの生い立ち

マスカルポーネより安いクリームチーズで作りたかったので。
レシピID : 4352987 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/08/13

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Profile ☆bikkeちゃん♡ 2017年06月07日 09:17
ラム酒やブランデーはどのタイミングで入れますか?
椎名柚葉 2017年06月07日 10:22
≫☆bikkeちゃん♡さん
3のタイミングで入れていただければいいと思います。