インスタント麺でインドネシア風やきそば♪

インスタント麺でインドネシア風やきそば♪
いつものラーメンに飽きたら煮込みましょ♪ インドネシアのやきそば「ミゴレン」を思い出します♪

材料 (2人分)

インスタントラーメン
3袋
好きな野菜やお肉
適量
インスタントラーメンのスープの素
2袋分

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フライパンにお水をたっぷりはり、沸騰したら麺をいれます。
麺がほぐし、完全にほぐれたら、お湯をフライパンの1/3くらいまで減らします。

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好きな野菜とスープの素をいれて、良くかき混ぜて汁気がなくなるまで煮込み炒めてできあがり!

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これは旦那が作ってくれたミゴレンです!

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※これが実物のミゴレンです!本物が食べたい場合は輸入食品店で買えます!作り方は一緒です☆

コツ・ポイント

インスタントラーメンのメーカーによってスープの濃さが違うと思うのですが、目安は2袋に対して1袋分のスープの素で十分な濃さです。
そして、何味のラーメンでもOKですがオススメは醤油ラーメンです!
野菜はラーメンに入ってる野菜なら何でもOKです!

このレシピの生い立ち

オーストラリアに留学していた時、よく食べた「ミゴレン」が食べたくなったので、日本の市販のインスタント麺で作ってみました!ミゴレンはインドネシアのやきそばみたいなものです!!
レシピID : 435302 公開日 : 07/09/26 更新日 : 09/03/15

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