簡単♡牛肉が超柔らかくなる♡焼き肉

簡単♡牛肉が超柔らかくなる♡焼き肉

Description

超簡単で牛肉がとても柔らかくなります♡男性ウケもばっちりのがっつり焼肉です♡

材料 (2人分)

牛肉
300g
★レモン
1スライス
★玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
1/2かけ
サラダ油
大さじ1

作り方

1

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牛肉(※うちはバラカルビを使用)をすりおろした玉ねぎ・レモンのしぼり汁・オリーブオイルを漬け込む。

2

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約10分ほど【1】を漬け込んでおいておき、熱したフライパンにサラダ油を入れ焦げ防止の為、玉ねぎを落とし、【1】を焼く。

3

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牛肉が焼けたら薄切りにしたにんにくをちらし、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

約10分じっくり漬け込むのがポイントです。

このレシピの生い立ち

安い牛肉でもステーキのように柔らかくなるよう思いつきました。
レシピID : 4353049 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/05/14

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旦那のお弁当用に☆ お肉が柔らかくてビックリでした(^w^)

☆★ふーママ☆★

20/03/20

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噛む力が弱い義母のために。柔らかいのでこれなら食べてもらえそう♪

灘田kinuko

19/10/10

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サラダ感覚でいただきました。

ルぴあ

18/10/29

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柔らかいだけでなく、タレの味が絶品です。お弁当にもグーでした

まりすけシェフ

嬉しいコメントありがとう♡作って頂きありがとうございます♡